【藕達人】蓮藕粉3包以上免運費

#絕對不含任何添加劑
#真正的純正蓮藕粉
#台南白河在地生產

【藕達人】蓮藕粉3包免運費
一組3包原價799元
一組3包特惠價599元+宅配免運
(平均1包200)

一組=150g*3包
成份:100%蓮藕粉
有效日期:2年標示於包裝上
目前效期:2027/12

★白河在地生產
★嚴選優良藕蓮製作而成、絕對不混充假藕粉
★絕對不含任何添加劑
★夾鏈袋包裝，方便密封保存
★自行把關，無農藥檢出

在荷豐小農田園裡，採用友善環境的思考方式栽培農作物，
以草生栽培和生態防治的方式管理農地，堅持不使用農藥、人工除草。
除了是白河在地生產的純蓮藕粉（無添加劑及混充澱粉）之外，
他們也遵循古法製程，手工刨製，是安心又健康的無農藥農產加工品。

你知道什麼是 #藕粉 嗎?
✅藕粉為蓮藕採收後經過清洗、絞碎、研磨為濃稠的藕漿
✅再利用清水反覆沖洗.過濾最後經沉澱後乾燥日曬而成
✅臺南白河地區為藕粉的主要加工生產地
製作完成的藕粉呈灰白色的碎片狀
✅開水沖泡後，則會迅速溶解為透明的紅褐色

藕粉有水中天然燕窩的美名
除了可做為料理的天然勾芡粉
也可直接以沸水沖泡，做成古早味消暑點心

沖泡時一般建議以「沸水沖煮」
邊攪拌邊將藕粉以「少量分批」的方式撒入
若想品嚐滑順口感，可先以少量常溫水溶解藕粉、再沖入沸水
若想品嚐類似西米露口感，則可撒入片狀的藕粉

由於藕粉本身味道清淡
可依個人喜好添加黑糖、砂糖或冰糖
也可搭配芋圓～享受QQ的雙重滋味

〈〈自製好吃的黑糖蓮藕粉粿〉〉
材料（一）
●黑糖:90g
●水:375ml

材料（二）
●藕達人蓮藕粉一包150公克
●水：150ml

步驟（一）
黑糖加入375ml的水加熱攪拌至完全融化。

步驟（二）
蓮藕粉150公克加入150ml常溫水攪拌均勻（澱粉無法完全溶解會一直沉澱是正常的）

步驟（三）
蓮藕粉水倒入煮好的黑糖水中，混合均勻後開小火邊煮邊攪拌。
煮到快熟時會瞬間濃稠狀，攪拌有點困難時就可關火倒入模具當中。

步驟（四）
放入電鍋蒸約20分鐘後呈現油亮透明狀就可以取出放涼或是放入冰水中就可享用Q彈好吃的黑糖蓮藕粉粿。

*2025/12/17更新