商品摘要
NT$ 209
NT$ 250
【917農場】花蓮赤科山履歷柴燒無硫金針花一包免運費
NT$ 209
NT$ 250#柴火烘乾低溫烘烤3天而成
#無添加二氧化硫
#產銷履歷柴燒無硫金針
【917農場】花蓮赤科山履歷柴燒無硫金針花
一包原價250元
一包特惠209元+宅配免運
2包原價500元
2包特惠376元+宅配免運
(平均188元/包)
一組3包原價750元
一組3包特惠價498元+宅配免運
(平均166元/包)
一包重量80g
赤柯山,又被稱為赤科山,早年因山區有許多的赤柯樹而得名。
赤柯山是花蓮重要的金針生產區,也是民眾欣賞金針花的去處,連綿數個山頭的金針園,讓人有深入秘境探花尋奇感覺。
917農場的金針是採收下來的金針鮮蕾直接使用柴火烘乾 、低溫烘烤3天而成,我們的用心您看的見。
☆ 無添加二氧化硫
產銷履歷柴燒無硫金針
✅來自花蓮赤科山香水金針花
【917農場・柴燒金針】
🌿在陽光與山風吹拂中,最純粹的味道悄悄綻放!
你知道嗎?一朵朵黃澄澄的金針,不只是花,也是我們用心守護的「滋味記憶」。
917農場坐落在花蓮縱谷,靠山傍水,金針在這片無汙染的土地上自然成長,絕不施打農藥,也不加任何人工添加。我們選用當季現採的新鮮金針,經過手工挑選後,用傳統柴燒工法慢火烘乾,完整保留它的香氣與鮮甜。
🔥 為什麼選擇柴燒?
因為柴燒的溫度不躁、香氣最足,是阿嬤那一代流傳下來的古早味技術。
雖然耗時又費工,但我們相信:「好味道,不能快。」一爐柴、兩天火,只為那一口溫潤自然的甘甜。
✨917柴燒金針的特色:
✔ 不加二氧化硫,自然曬色好安心
✔ 保留金針原有花型,泡開後如初開的黃花
✔ 口感滑嫩、花香濃郁,適合煮湯、炒菜或做涼拌
🌼 一口金針,嚐的是陽光、山泉和時間的溫度。
如果你也想找回食物最原本的樣子,917農場的柴燒金針,會是你餐桌上的一道暖心風景。
🔸金針花的營養價值含豐富很高🔸
蛋白質、鐵質,非常適合女性食用
睡眠困擾時的好朋友, 富含鈣,磷等營養素
富含大量膳食纖維,減重的好夥伴
姐姐妹妹的好朋友 波菜鐵質的2倍含量
在地嚴選食材,口感絕佳料理良伴
<烹調食用方法>
將乾燥金針花泡軟約30分鐘洗淨備用。
🍲煮湯~水煮開,放入金針花、木耳絲、薑絲等,適量調味,起鍋前加入少許香油,是道清爽可口湯品。
🥗清炒~在熱鍋中到入少許油,以香菇絲爆香,加入泡軟金針、芹菜拌炒後盛盤,即是一道美味佳餚。
保存方式:置於涼爽陰暗處,或是冷藏,因為是感光食物,無二氧化硫,色澤容易暗沈,請盡快食用完畢。
產地:台灣花蓮赤科山
成份:柴燒無硫金針
保存期限:一年
目前期限:2026/11
重量:每包80公克±5%
*2026/1/5更新