特級脆嫩 天然日曬鮮爽 貢菜乾4包以上免運

#話說小時候不能偷吃的菜_因為會咔呲咔呲脆
#貢菜_在清朝乾隆年間被當作貢品獻給朝廷，因而得名。
#貢菜是用#30公斤的萵筍，去葉、削皮並經過陽光脫水曬乾後，才能製成 1公斤貢菜乾。

✅天然日曬 天然綠色
✅原色原味無添加
✅不添加防腐劑/不燻硫/不染色
✅便利免切

特級脆嫩 天然日曬鮮爽 貢菜乾
一組4包原價599元
一組4包特價399元+宅配免運
（平均100元/包）

太香啦！偷吃一定會被發現😆皇帝吃的菜？
從皇家貢品到家常美味，貢菜這一口脆爽、一身營養 ，真是很多人的心頭好❤️
纖維細膩，清脆不柴、爽嫩無渣
難怪乾隆皇帝嘗後都讚不絕口❗👍
滿耳的咔呲脆， 口感爽脆好療癒啊🥰
吃起來像海蜇皮一樣Q~彈!!!

貢菜低脂低熱量、高膳食纖維，
（每100公克乾品中膳食纖維可達30公克以上，是一般新鮮蔬菜的十幾倍）
✅富含礦物質與維生素， 鈣、鉀、鐵 等
✅是清爽又健康的輕食配菜

它可做成日式開胃小菜：貢菜川燙1分鐘切丁，再下熟章魚丁，加入芥末、醬油、香醋、白糖、香油，充分拌均勻,冷藏半小時，口感脆嫩中帶著章魚的Q彈，芥末的辛辣恰到好處，夏日解膩開胃首選😋吃一口就上癮，家人都說夭壽好吃😍

🔸貢菜炒肉:大火快炒2分鐘，清脆美味的家常下飯菜，老人小孩都愛吃。
🔸直接丟進麻辣火鍋當配菜 爽脆入味
🔸蒜末辣椒涼拌菜，爽辣過癮

料理方式:
初步沖洗將乾燥的貢菜用清水清洗2至3次。
洗去表面的灰塵與雜質。加水浸泡準備一個大盆（貢菜吸水後會膨脹5到6倍）。
倒入足量的常溫冷水或40度微溫水，完全淹沒貢菜。
使用冷水需要浸泡1小時左右。
使用微溫水通常30至60分鐘即可透發。

請視狀況觀察→
當貢菜線條變得粗壯、色澤恢復翠綠且捏起來富有彈性時即可。
清洗與改刀撈出泡發好的貢菜，用冷水多搓洗幾遍。

⚠️ 泡發三大關鍵禁忌嚴禁用高溫滾水長時間燜泡滾水會破壞細胞壁並使果膠過度溶出，
導致貢菜失去爽脆度，變得軟爛無嚼勁。注意量器大小乾燥貢菜極其吸水，
拿捏不好分量容易泡出過大體積，務必適量取用。不可久泡不撈泡發時間到就要立即撈出。
若泡在水中超過4小時以上，容易滋生細菌且影響色澤。
🍳 後續料理處理做涼拌菜：切段後放入滾水汆燙 1 分鐘必須馬上撈起，
隨後立刻沖冰水降溫，即可加入蒜末、辣椒、醬油、烏醋與香油調味。
煮火鍋/熱炒：泡發切段後不需提前汆燙，直接下鍋煮湯或拌炒即可。
擠乾水分，再切成喜歡的大小即可

產地:中國
總重量:70克(±4.5%)
保存期限:一年
(因無添加防腐劑，收到後請密封後冷藏保存以防止變色（變黃）。)

如果想要自己動手作:有影片可以看喔
https://www.youtube.com/watch?v=r9hY7djqTas